Chef de cocina tailandesa
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Hastings, Nueva Zelanda · Jornada completa · 30–32 NZD/hora · Visa: Patrocinado por el empleador
Los sabores tradicionales tailandeses son el eje de esta búsqueda de cocinero/a especializado/a (Thai Chef) en Hastings, Nueva Zelanda. El restaurante, consolidado y apreciado por sus clientes locales, trabaja con recetas auténticas, ingredientes de calidad y un equilibrio de hierbas frescas y especias. Necesita a alguien con conocimientos amplios de esa cocina que mantenga un nivel alto desde la preparación hasta la presentación.
La contratación es permanente y de jornada completa, con un mínimo de 30 horas semanales. El restaurante tiene acreditación como empleador para el patrocinio dentro del programa Accredited Employer Work Visa (AEWV).
Tu CV en inglés puede mostrar los curris, salteados y demás platos tailandeses que preparás, junto con tu experiencia organizando la cocina. Para reunir esos antecedentes, presentá tu recorrido en cocina tailandesa con Build AI CV.
Tus funciones
- Elaborar platos tailandeses auténticos, entre ellos curris, salteados, sopas, ensaladas y entradas.
- Comprobar que sabor, calidad y presentación mantengan los estándares del restaurante.
- Organizar la actividad diaria de cocina, incluida la preparación, el almacenamiento y el cumplimiento de las normas de higiene.
- Colaborar en la planificación de la carta y el control de porciones.
- Participar en la administración de existencias.
- Supervisar y capacitar al personal de cocina de menor experiencia cuando sea necesario.
- Conservar la limpieza de la cocina y respetar todas las normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Requisitos
- Mínimo de dos (2) años de experiencia laboral pertinente como Thai Chef, o una titulación relacionada con cocina comercial.
- Experiencia comprobable elaborando cocina tailandesa auténtica.
- Conocimiento sólido de los ingredientes, las hierbas y las técnicas culinarias tailandesas.
- Capacidad para mantener la eficiencia en una cocina con mucha actividad.
- Buen nivel de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para cubrir los turnos requeridos de fines de semana, noches y feriados.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
Guía de visas: AEWV de Nueva Zelanda desde Argentina | JobsAbroad