Jefe/a de partida
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Perth, WA, Australia · Jornada completa · Sueldo a convenir · Visa: Patrocinado por el empleador
Un restaurante con mucho movimiento en Perth está buscando un jefe de partida (Chef de Partie) de jornada completa. En esa cocina hacen ellos mismos las salsas, los caldos, la manteca, el pan y los postres, y además maduran la carne en seco y la despostan en el lugar.
Vas a preparar los platos para el servicio con el nivel de calidad que pide la cocina, mantener todo limpio y seguro, y guardar, etiquetar y usar los ingredientes de manera que no se desperdicie nada y se controlen los costos. También vas a capacitar a los compañeros nuevos y a los que ya están, y a ayudar al jefe de cocina (Head Chef) con el armado del menú, el control de stock, los horarios y los pedidos.
El empleador aclara que hay patrocinio de visa disponible para el candidato indicado.
Antes de postularte, tené a mano un CV en inglés donde figuren tu formación como cocinero y las cocinas en las que trabajaste. Armalo en Build AI CV.
Tus funciones
- Dejar listos los platos para cada servicio con la calidad que pide la cocina
- Mantener la cocina limpia y segura todo el tiempo
- Guardar, etiquetar y usar los ingredientes bien, para no desperdiciar y cuidar los costos
- Mejorar la calidad de la comida y la satisfacción de los clientes, y capacitar al equipo de cocina, tanto nuevo como actual
- Trabajar junto al jefe de cocina y colaborar con el menú, el stock, los horarios y los pedidos
Requisitos
- Cocinero o cocinera con la formación y las habilidades que el puesto necesita, y pasión por la comida
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
Guía de visas: Visa 482 de Australia para argentinos | JobsAbroad