Gerente de turno
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Christchurch, Nueva Zelanda · Jornada completa · 28–32 NZD/hora · Visa: Patrocinado por el empleador
Un bar en una terraza del centro de Christchurch, Nueva Zelanda, incorpora a un encargado o encargada de turno (Duty Manager). En su sexto año de actividad, el local trabaja con platos para compartir, propuestas de estación y servicio completo a la mesa. Abre de martes a domingo; los lunes se destinan a presentación del espacio, competencias de coctelería, eventos y capacitación del personal.
La contratación es permanente y de jornada completa, con un mínimo contractual de 30 horas y cierres rotativos. El trabajo incluye noches y fines de semana: los viernes y sábados por la noche son innegociables. Se puede comenzar de inmediato y el pago es de $28 a $32 por hora. Hay patrocinio de visa para la persona adecuada. El equipo busca mantenerse chico y sólido, con trabajo comprometido, capacitación continua y profunda, y desarrollo dentro de la empresa para quienes apuesten al sector.
Hacé visible en tu CV en inglés tu conducción del salón, la coctelería de alto volumen y tus certificados LCQ y Duty Managers Certificate. Podés presentar tu experiencia al frente de un bar con Build AI CV.
Tus funciones
- Recibir a quienes llegan al bar y gestionar reservas y consultas de clientes.
- Atender pedidos, proponer ventas adicionales y procesar pagos, cuidando la satisfacción de los clientes.
- Conducir al equipo con el ejemplo y sostener un clima laboral y una cultura de trabajo positivos.
- Ser el contacto para los eventos y sus consultas.
- Controlar costos y gastos generales del salón, así como sus turnos de personal, frente a los KPI y objetivos.
- Coordinar la capacitación del personal de atención al público.
- Pedir mercadería y realizar el inventario mensual.
- Cumplir los procedimientos habituales de apertura y cierre.
- Mantener condiciones de seguridad y salud y cumplir todas las obligaciones legales.
- Participar en el desarrollo del menú, incluidas bebidas, recetas, cálculo de costos y marketing.
Requisitos
- Experiencia en bares de como mínimo tres años.
- Personalidad cálida y trato acogedor, con actitud positiva y pasión por la gastronomía y la atención.
- Motivación para alcanzar resultados y ambición de crecer y desarrollarte.
- Experiencia preparando cócteles en un entorno de alto volumen.
- LCQ válido y Duty Managers Certificate vigente.
- Disponibilidad para trabajar de noche y los fines de semana; las noches de viernes y sábado son innegociables.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
Guía de visas: AEWV de Nueva Zelanda desde Argentina | JobsAbroad