Pizzero/a
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Melbourne, VIC, Australia · Jornada completa · 65.000–70.000 AUD/año · Visa: Patrocinado por el empleador
Preparar la masa, seguir la fermentación y sostener el ritmo del horno son el centro de este puesto de pizzero (Pizza Chef) en Melbourne, VIC. Una empresa gastronómica establecida, con restaurantes italianos en la ciudad, incorpora personal a su pizzería en jornada completa. La incorporación puede ser inmediata y el sueldo es de $65.000 a $70.000 anuales.
La búsqueda apunta a una relación laboral duradera, con posibilidad de avanzar hacia funciones senior o de gerencia. Hay patrocinio de visa disponible para candidatos adecuados. Buscan organización, confiabilidad y entusiasmo por la cocina italiana para llevar el sector de pizzas cuando el restaurante está lleno, sin descuidar cocción ni presentación.
Para contar tu oficio con precisión, reuní tus antecedentes de estirado manual y hornos a leña en un CV en inglés al día. Podés presentar tu recorrido como pizzero con Build AI CV.
Tus funciones
- Organizar la producción del sector de pizzas y conducirlo durante los servicios de alta demanda.
- Elaborar las masas y controlar su proceso de fermentación.
- Dar forma a mano a las bases para pizzas de estilo italiano.
- Realizar la cocción de las pizzas en horno a leña.
- Mantener resultados parejos en calidad, punto de cocción y presentación.
Requisitos
- Como mínimo, 2–3 años de trayectoria como Pizza Chef.
- Experiencia sólida en pizza de estilo italiano (Italian-style), dominio del estirado a mano y práctica con horno a leña.
- Buen conocimiento de cómo preparar y fermentar la masa.
- Seguridad para hacerse cargo del sector de pizzas durante un servicio intenso.
- Regularidad en la calidad del producto, su cocción y su presentación.
- Confiabilidad y organización, pasión por la comida italiana y comodidad trabajando en un restaurante muy activo.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
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