Chef y cocinero/a de cocina japonesa
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Perth, WA, Australia · Jornada completa · 60.000–79.000 AUD/año · Visa: Patrocinado por el empleador
El sushi y la cocina de fusión comparten protagonismo en esta búsqueda de chef y cocinero/a de cocina japonesa (Japanese Chef and Cook) en Perth, WA. El restaurante y bar, de estilo izakaya, acaba de trasladarse a un nuevo local dentro de un gran centro comercial y está ampliando su equipo. Busca experiencia para sostener servicios de alto volumen con el nivel de una propuesta gastronómica de alta gama.
La contratación es de jornada completa con sueldo y horario partido: de 11:30 am a 2:00 pm y de 5:00 pm a 8:30 pm. Además de cocinar, vas a colaborar en el desarrollo del menú y el control de calidad. Hay patrocinio de visa disponible para candidatos elegibles.
Detallá en un CV actualizado en inglés tu recorrido en sushi, cocina japonesa y servicios de gran volumen; ordená tu experiencia en izakaya con Build AI CV antes de postularte.
Tus funciones
- Cocinar sushi y platos japoneses y de fusión para los servicios de almuerzo y cena, cubriendo la estación de sushi u otras áreas según se necesite.
- Aportar al desarrollo del menú y revisar la calidad de las preparaciones.
- Sostener los estándares de una cocina de alta gama durante servicios de gran volumen.
- Coordinarte con el equipo mediante una comunicación clara a lo largo del servicio.
Requisitos
- Al menos 1 año de experiencia en un restaurante japonés y trayectoria como chef de sushi, chef polivalente o cocinero/a.
- Conocimiento sólido de cocina japonesa y de fusión, con capacidad para colaborar en el desarrollo de menús y el control de calidad.
- Experiencia en restaurantes de alta gama y con gran volumen de comensales.
- Un marcado sentido de la responsabilidad y excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
Guía de visas: Visa 482 de Australia para argentinos | JobsAbroad