Cocinero/a
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Orange, NSW, Australia · Jornada completa · 27–31 AUD/hora · Visa: Patrocinado por el empleador
En una cocina de desayunos y brunch, la regularidad se sostiene plato a plato. Esta búsqueda de cocinero (Cook) en Orange, NSW, apunta a alguien con experiencia real en cocina comercial que pueda ocuparse de su trabajo durante el servicio con autonomía y respetando recetas establecidas.
El negocio gastronómico está en expansión y necesita una preparación organizada, porciones parejas y buena comunicación durante los momentos de mayor movimiento. Vas a trabajar con platos clásicos australianos de desayuno y brunch, dentro de procedimientos y sistemas ya definidos. Se puede evaluar el patrocinio de visa para candidatos elegibles.
Contá en tu CV en inglés qué preparaciones hacías, cómo organizabas la mise en place y qué servicios atendías de manera independiente. Para darle claridad a esa experiencia, armá tu CV de cocina de desayunos con Build AI CV.
Tus funciones
- Preparar y cocinar desayunos y brunch, incluidos clásicos australianos, respetando recetas y especificaciones de la cocina.
- Llevar tus tareas de cocción durante el servicio con supervisión mínima y completar a tiempo la preparación diaria y la mise en place.
- Sostener la calidad, la presentación y la uniformidad de las porciones.
- Trabajar con eficiencia y comunicación clara junto al equipo durante los períodos de alta demanda.
- Aplicar las recetas, los procedimientos y los sistemas operativos, manteniendo limpieza, orden e inocuidad alimentaria.
- Recibir las devoluciones de manera constructiva y poner en práctica las mejoras solicitadas.
- Colaborar en el funcionamiento de la cocina los fines de semana y feriados cuando se requiera.
Requisitos
- Experiencia como Cook en cocina comercial y práctica en elaboración de desayunos y platos de brunch.
- Capacidad para trabajar durante el servicio con confianza e independencia.
- Antecedentes comprobables siguiendo recetas y sistemas de cocina establecidos, con regularidad en la preparación y los estándares de calidad.
- Buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Puntualidad, confiabilidad y profesionalismo, manteniendo la calma y la organización en un entorno de ritmo intenso.
- Disposición para cumplir procedimientos laborales y recibir comentarios constructivos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
- Experiencia relevante que pueda respaldarse con documentación laboral apropiada.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
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