Chef de cocina
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Port Hedland, WA, Australia · Jornada completa · Sueldo a convenir · Visa: Patrocinado por el empleador
Si tu experiencia combina cocina a la carta y acompañamiento de personal junior, esta búsqueda de chef (Chef) en Port Hedland, WA, reúne ambas tareas. La posición es de jornada completa y requiere sostener un servicio profesional, con platos consistentes cuando la cocina trabaja a ritmo intenso.
Además de cocinar, vas a organizar la preparación, cubrir distintas estaciones y colaborar con el desarrollo de chefs junior y aprendices. El control de las porciones, la presentación y la comunicación con el salón son parte del trabajo cotidiano. Hay patrocinio de visa disponible para la persona adecuada. La búsqueda apunta a un perfil que pueda demostrar experiencia real de cocina, autonomía y compromiso con la calidad.
Contá en tu CV en inglés cómo trabajaste servicios a la carta y qué participación tuviste en la formación de aprendices. Podés darle forma a tu experiencia como chef con Build AI CV.
Tus funciones
- Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad establecidos.
- Mantener la regularidad de las elaboraciones a la carta durante servicios de alta demanda.
- Organizar con eficiencia la preparación de alimentos y las tareas de cocina.
- Cuidar la presentación y controlar las porciones.
- Cumplir las exigencias de seguridad alimentaria, higiene y salud en el trabajo.
- Desempeñarse en distintas estaciones y tomar la iniciativa para sostener la operación cuando sea necesario.
- Colaborar con la capacitación y el desarrollo de chefs junior y aprendices.
- Mantener una comunicación clara con la cocina y el equipo de salón.
- Conservar una cocina limpia, ordenada y segura, y ayudar con la preparación de existencias.
- Proponer mejoras en eficiencia y calidad de los alimentos, contribuyendo a una cultura de equipo positiva.
Requisitos
- Un mínimo de 3 años de experiencia en cocinas profesionales.
- Antecedentes en un puesto de chef o una función culinaria similar.
- Experiencia demostrable en preparación de cocina a la carta.
- Destrezas prácticas sólidas de cocina y preparación de alimentos.
- Conocimiento de las normas profesionales de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de manera autónoma en una cocina con mucha actividad y sostener un desempeño confiable y constante.
- Buena comunicación y trabajo en equipo, actitud profesional y compromiso con la calidad.
- Se valora la experiencia acompañando o capacitando a personal junior de cocina.
- Disponibilidad para turnos diurnos, vespertinos y nocturnos.
- Dominio del idioma inglés.
- Se prefiere contar con permiso de trabajo australiano.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
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