Chef de cocina
Solo para candidatos que ya están en Australia/Nueva Zelanda
Patrocinio de visa
Hotelería y turismo · Perth, WA, Australia · Jornada completa · Sueldo a convenir · Visa: Patrocinado por el empleador · Candidatos: Solo para candidatos que ya están en Australia/Nueva Zelanda
Un restaurante de Perth, WA, incorpora personal para cocina y salón, con puestos de cocinero/a profesional (Chef), cocinero/a y atención de mesas. La experiencia real en gastronomía y la capacidad de trabajar con procedimientos establecidos tienen peso en la selección. En cocina, el trabajo combina preparación, manejo de partidas y platos asiáticos; en salón, incluye atención al público y coordinación del servicio.
La búsqueda es para personas que ya viven en Australia y tienen permiso de trabajo allí. El patrocinio está disponible para candidatos elegibles según experiencia verificada, desempeño y necesidades del negocio, siempre que acepten comenzar a trabajar antes de su evaluación.
Mostrá en tu CV en inglés qué cocinas dominás y cómo participaste en cada servicio. Podés organizar tus antecedentes gastronómicos en Build AI CV con puestos y tareas claramente identificados.
Tus funciones
- Preparar y cocinar los platos con la calidad establecida por el restaurante.
- Organizar ingredientes, áreas de preparación y partidas para que el servicio de cocina avance con eficiencia.
- Sostener la uniformidad de sabor, presentación y tamaño de las porciones.
- Cumplir los procedimientos de inocuidad, higiene y seguridad laboral, manteniendo espacios limpios, seguros y ordenados.
- Colaborar en el control de existencias, la recepción de entregas y el inventario.
- Coordinar con cocina y salón y acompañar a colegas con menos experiencia cuando haga falta.
- Recibir a los clientes, tomar pedidos y servir alimentos y bebidas.
- Responder consultas sobre los platos y el menú.
- Retirar la vajilla, limpiar y volver a preparar las mesas.
- Cobrar las consumiciones mediante el sistema POS.
- Cuidar un ambiente de atención profesional y acogedor y colaborar en las demás operaciones del restaurante cuando se necesite.
Requisitos
- Mínimo 1 año de experiencia en cocina comercial para las posiciones Chef y Cook.
- Experiencia demostrable en cocina asiática; no se requiere experiencia en cocina japonesa.
- Se prefieren calificaciones australianas pertinentes.
- Antecedentes laborales genuinos y verificables.
- Capacidad para demostrar las habilidades prácticas correspondientes al puesto.
- Buena comunicación y trabajo en equipo, con una actitud laboral confiable y profesional.
- Disposición para aprender los procedimientos de trabajo establecidos.
- Compromiso con desarrollar una carrera gastronómica a largo plazo.
- Permiso de trabajo válido en Australia.
- Residencia actual en Australia.
Postulación: Enviar postulación por email · WhatsApp
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