Gerente de aseguramiento de la calidad
Patrocinio de visa
Producción e industria · Newcastle, NSW, Australia · Jornada completa · Sueldo a convenir · Visa: Patrocinado por el empleador
Convertir los controles de inocuidad en prácticas consistentes de planta es el eje del puesto de gerente de aseguramiento de la calidad (Quality Assurance Manager) en Newcastle. Vas a conducir la función de calidad en una operación de procesamiento alimentario y orientar técnicamente al equipo de QA.
La tarea reúne auditorías, verificación de procesos, trazabilidad y seguimiento de acciones correctivas y preventivas hasta su cierre. También implica coordinar soluciones con producción y gerencia, mantener documentación precisa y fortalecer la cultura de inocuidad. Hay patrocinio de visa disponible para un candidato adecuado del exterior.
Destacá en tu CV en inglés la formación que tenés y las auditorías que lideraste o acompañaste. Para presentar tu experiencia en HACCP y Approved Arrangements, estructurá tu trayectoria en calidad con Build AI CV.
Tus funciones
- Conducir el aseguramiento de la calidad y la inocuidad alimentaria de la planta, manteniendo sistemas de gestión eficaces.
- Actualizar y mejorar Approved Arrangements y los procesos de cumplimiento asociados, respetando las obligaciones regulatorias y alimentarias australianas.
- Planificar y ejecutar auditorías internas, de clientes y de reguladores, sosteniendo la preparación permanente de la planta.
- Investigar incidentes, no conformidades y fallas de proceso, y llevar las acciones correctivas y preventivas hasta un cierre eficaz.
- Realizar ejercicios de trazabilidad, programas de verificación y simulacros de retiro de productos.
- Conservar completos y exactos los documentos de calidad, registros y datos de cumplimiento.
- Supervisar la producción frente a los estándares de calidad e inocuidad y conducir controles preoperacionales y verificaciones de higiene y procesos.
- Orientar técnicamente y coordinar a diario al equipo de QA, capacitando a sus integrantes y promoviendo responsabilidad y cultura de inocuidad en toda la planta.
- Implementar mejoras de sistemas, procesos y controles, resolviendo problemas de calidad y cumplimiento junto con producción y gerencia.
- Respaldar las exigencias de bienestar animal y los estándares sectoriales aplicables.
Requisitos
- Calificación en Food Science, Food Technology, Agricultural Science, Quality Management o una disciplina comparable.
- Experiencia laboral en aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria, cumplimiento o fabricación de alimentos.
- Conocimiento práctico de los principios HACCP y de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
- Trayectoria acompañando o conduciendo auditorías de calidad, de clientes o regulatorias.
- Capacidad para identificar causas de no conformidades e implementar soluciones eficaces, con experiencia gestionando acciones correctivas y preventivas.
- Buen conocimiento de documentación de calidad, verificación y trazabilidad, y capacidad para sostener estándares altos en producción regulada.
- Experiencia previa supervisando, coordinando o desarrollando personal de calidad.
- Buena capacidad analítica y de resolución de problemas, comunicación segura y manejo de interlocutores, trabajando con producción y alta gerencia.
- Se valora la experiencia en procesamiento alimentario o exportación; se valora especialmente la experiencia en procesamiento de carnes, cumplimiento DAFF o Approved Arrangements.
- Se considerarán las calificaciones internacionales y la experiencia profesional pertinentes.
- Compromiso con los estándares australianos laborales, de inocuidad alimentaria y de cumplimiento.
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